Exemple de menu

Si vous souhaitez un menu particulier à une date de votre choix, vous pouvez me téléphoner afin de programmer votre atelier personnalisé.

 

Voici une liste de proposition de menus :

Sablé aux légumes
Osso bucco verde
Fondant au chocolat
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Crème d’avocats
Risotto traditionnel
Ananas rôtis, caramel crémeux au beurre salé
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Gratiné à l’oignon auvergnat
Tarte à l’oignon
Confiture d’oignons (avec fromages)
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Apéro tartines
Aïoli de poisson
Financiers au miel
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Gratin provençal
Brochette chorizo / st Jacques et sa fondue de poireaux
Gâteau d’automne pommes / cannelle
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Pissaladière
Rougaile de saucisse
Madeleines au miel
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Oeuf à la coque en brioche
Pommes de terre farcies de Juliette
Fruits sablés
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Tarte aux légumes croquants
Osso bucco verde
Verrines sucrées surprise
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Œuf brioché
Wok de volailles aux agrumes
Financiers au miel
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Guacamole crevettes et basilic
Hachis Parmentier de canard
Mousse au Nutella et ses sablés
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Tarte pommes boudin noir
Risotto langoustines et chorizo
Brochette de fruits caramel au beurre salé
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Salade de bœuf cuit
St Jacques vanille- coco et riz interdit
Fondant individuel au chocolat
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Salade de haricots verts et œuf poché
Brochette auvergnate et son aligot
La brioche mousseline de papy
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